#curedetoxendirect

#curedetoxendirect

À compter de ce dimanche (25 septembre) notre vieille blogueuse (oups! on voulait dire ex-blogueuse!) Lucie participera à la toute première édition de notre Séjour Cure Detox : Fitness, Juicing et Cru. Nous l’avons invitée à vous partager son expérience en direct pendant ces 7 jours de cure. Vous pourrez la suivre dès ce dimanche [...]

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Kobido, massage facial royal

Le Kobido : un massage facial royal!

Par France Poulin Massothérapeute Depuis mon premier diplôme de Technicienne en massothérapie et mon coup de foudre pour les massages, j’ai étudié et perfectionné plusieurs techniques dont celui que je désire vous faire découvrir aujourd’hui. Qu’est-ce qu’un Kobido? Le Kobido est une technique de massage facial d’origine japonaise intervenant sur les méridiens ainsi que sur [...]

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Thon blanc albacore, sauce coco, cajou et citron, condiment thaï

Sauce

Dans le bol du mélangeur, mixer le lait de coco, le gingembre, la citronnelle, la noix de cajou, le jus de citron puis assaisonner. Réserver dans une casserole et chauffer doucement.

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Suprême de pintade farci au citron confit et amandes, parfumé au chermoula, crème de betterave jaune et panais

Suprême de pintade

Mettre un filet de pintade sur une petite bande de papier cuisson, étaler le mélange de citron confit, d’amande et de persil, recouvrir d’un suprême de pintade et le rouler a l’aide du papier puis mettre dans un film plastique et le serrer en confectionnant un boudin. Cuisson à la vapeur 20 min.

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Massage aux balles de sel himalayen

Massage aux balles de sel himalayen

Par France Poulin Massothérapeute Depuis mon premier diplôme de Technicienne en massothérapie et mon coup de foudre pour les massages, j’ai étudié et perfectionné plusieurs autres techniques telles le Kobido, les massages pour femmes enceintes, le Stone massage, la réflexologie, le massage sur chaise, le massage au bambou et, le tout dernier, le massage au [...]

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Un week-end pour un dos en santé

Un week-end pour un dos en santé

Par Nicole Dumont Professeure de yoga et auteure Bonjour! Je viens vous parler aujourd’hui de la santé de votre dos. Après plus de 40 ans de pratique en yoga, mon grand plaisir est de transmettre les bonnes recettes, celles qui ont fait leurs preuves pour améliorer et même transformer ma qualité de vie. Celles-ci sont [...]

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Recette de caviar d’algues

Recette de caviar d’algues

Envie d’un autre type de tapenade cet été? Essayez ce caviar végétarien! Les algues sont très riches en vitamines (A, B1, B2, B6, B9 et C), en minéraux et en antioxydants. Elles représentent également une source non négligeable de protéines, de calcium, de magnésium, de fer et de potassium. Mais surtout, c’est délicieux sur un pain, un craquelin ou en garniture!

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Qi-Gong : 1 – Speedy Gonzalez :0

Qi-Gong : 1 – Speedy Gonzalez :0

La vie va vite vite vite… et plus on est occupé, plus c’est difficile de s’accorder le temps d’une pause et j’en suis la première coupable! Aujourd’hui j’ai donc décidé, sur un coup de tête, de prendre une pause sur mon lieu de travail (oui oui, vous avez bien lu)! J’ai essayé le Qi-Gong pour la première fois dans le cadre d’un atelier du calendrier d’activités au Spa Eastman. D’abord, je dois reconnaitre que je suis plutôt tourné vers les sports de dépassement, ceux qui font monter les pulsations cardiaques et où l’on sent les muscles qui travaillent… Pourquoi le Qi-Gong alors?

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Cure d’alimentation vivante au Spa Eastman

Pourquoi faire une cure d’alimentation vivante?

Nous avons récemment été invité à signer un billet sur le blogue de la maison Jalinis, à propos des Bienfaits d’une cure d’alimentation vivante. Voici quelques extraits de ce billet. N’hésitez pas à aller lire la version intégrale sur le site de Jalinis. _____ Personne n’oserait remplir le réservoir de son véhicule de mauvaise essence. [...]

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Matthieu Ricard – Népal

Pour aider le Népal

Bonjour, Les deux violents séismes survenus récemment au Népal, suivis depuis par de nombreuses répliques qui continuent de secouer le pays et sa capitale Katmandou, requièrent notre attention et notre support immédiat. Dans de telles circonstances, chaque geste compte et fait une différence. Alors qu’ici, au Québec, la couverture de cette catastrophe est déjà à peine [...]

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