Gluten et autisme : y aurait-il un lien?

Gluten et autisme : y aurait-il un lien?

Surprise dans un article paru ce matin dans La Presse : « L’autisme lié à l’obésité paternelle ». On y lit que « Les enfants qui ont un père obèse sont deux fois plus à risque d’autisme, selon une vaste étude norvégienne. » Troublant. Plus troublantes encore sont les statistiques mises au jour par Mathieu [...]

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Recette de bar rayé

Recette de bar rayé

Par Kévin Bélisle Chef Voici la recette de Bar rayé que j’ai présentée lors de l’Expo Manger Santé et vivre vert qui avait lieu à Québec la semaine dernière. J’espère qu’elle vous plaira! Bar rayé, purée de betterave, «couscous» de chou-fleur et de chanvre, huile crue de caméline et condiment d’écorce d’orange Ingrédients : Bar [...]

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Yoga et santé du dos

Pour un dos en santé… le yoga

Avoir un dos en santé n’est pas un luxe. Pour plusieurs, c’est pourtant loin d’être un acquis. Aussi, le fait de prévenir autant que guérir devient une nécessité si l’on veut préserver sa qualité de vie. Le dos, et principalement la colonne vertébrale, est notre structure. Un mal de dos qui s’installe affecte par conséquent [...]

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Christine Angelard – Week-end au Spa Eastman

Marche printanière

Le printemps est à nos portes et nous invite à nous remettre en marche, à reprendre contact avec nous même. Je vous propose donc de renouer avec le sentiment de bien-être que procure la marche dans le cadre de l‘atelier « Va vers toi-même », un atelier que j’aurai le plaisir d’animer les 4, 5 [...]

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Jean-Marc Enderlin, nutrithérapeute. Spa Eastman.

Recette de saumon vapeur à la citronnelle

Jean-Marc Enderlin Nutrithérapeute spécialisé en cuisine hypotoxique J’ai eu aujourd’hui le plaisir d’animer une conférence sur la scène des Démos culinaires dans le cadre de l’Expo Manger Santé et Vivre vert qui se tient ce week-end (les 21, 22 et 23 mars 2014) au Palais des Congrès de Montréal. Pendant toute cette journée, j’ai rencontré [...]

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Jocelyna Dubuc à l’émission « Quelle Histoire »

Jocelyna Dubuc à l’émission « Quelle Histoire »

Plus tôt cette semaine Clodine Desrochers recevait Jocelyna Dubuc à son émission « Quelle Histoire », sur le thème de l’alimentation : http://www.tou.tv/quelle-histoire/S2013E71 L’entrevue se déroule à la 16e minute et dure environ 7 minutes. Bon visionnement!

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Le pouvoir caché derrière la vulnérabilité

Le pouvoir caché derrière la vulnérabilité

Par LOUISE CÔTÉ L’AUTRE JOUR en me promenant dans la rue, mes yeux furent attirés par quatre petits chiots qui jouaient dans la vitrine d’une animalerie.  En fait, tous s’amusaient sauf un, un peu plus chétif que les autres, qui se tenait en retrait et semblait déjà souffrir d’un complexe d’infériorité.  Attendrie par la scène, [...]

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Eastman en nature 2014

Eastman en Nature, pour faire le plein d’air pur!

Eastman en Nature revient pour une seconde fois cette année au Spa Eastman. Ce programme est offert aux amoureux de la nature  qui habitent dans la région d’Eastman, Magog, Orford etc. C’est un cours d’activité physique en nature d’une durée de 1h00 combinant des exercices cardiovasculaires en déplacement dans les magnifiques sentiers  de notre forêt [...]

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Les dangers de l’aspartame

Les dangers de l’aspartame

Plusieurs d’entre-nous savions que l’aspartame était mauvais pour la santé. Mais à quel point? Pour en savoir plus sur le sujet, je vous invite à visionner le documentaire suivant ( durée 53min.) Faux sucre, vrai scandale: Aspartame = Danger Bon visionnement!

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Rire pour lâcher prise !

Rire pour lâcher prise !

Le rire est à la portée de tous et c’est gratuit, moi je m’entraîne à chaque jour, le rire c’est un véritable jogging interne, 2 à 3 minutes le matin et le soir avant le coucher. Rire devant le miroir, se faire des grimaces, rire en regardant un film comique, c’est bien simple plus on rit, plus le rire est contagieux et naturel!

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