Cadeaux et belles surprises

Cette semaine au Spa Eastman, pour le Temps des Fêtes, nous accueillons Patrick Gérôme, chef exécutif, Auberge le Baluchon. La visite est la première d’une série d’échanges avec de grands chefs cuisiniers. Il sera avec nous entre le 26 et le 31 décembre 2011.
Parmi ses distinctions :

• 2002 : Prix distinction de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec.
• 1999 : Élu chef de l’année par la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec.
• 1998 : Prix de la gastronomie dans le cadre des Grands Prix du tourisme québécois.
• 1997 : Élu chef Santé de l’année par la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec.
• 1994 : Prix de la gastronomie dans le cadre des Grands Prix du tourisme québécois.