Archive par mot-clé: Richard Béliveau
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Gâteau au chocolat, à l’orange à se rouler par terre!

Dimanche, j’ai reçu des amis qui étaient à la veille de partir pour quelques mois sur leur bateau. Pour avoir moi-même vécu plus de huit mois sur un voilier il y a deux ans, je sais qu’il y a quelques extravagances qu’on ne s’y permet pas, notamment quand vient le temps de cuisiner (comme salir trop de vaisselle; parce [...]

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Manger bio, local, végé… Êtes-vous mêlés?

J’essaie de faire attention à mon alimentation. J’ai lu «Le juste milieu dans votre assiette», j’ai lu les livres de Renée Frappier, j’ai lu «Les aliments contre le cancer» et le livre de recettes du Spa Eastman est quasiment mon livre de chevet. Mais j’ai beau avoir lu tout ça, entre la théorie et la pratique, il y [...]

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Manger bio, local, végé… Êtes-vous mêlés?

J’essaie de faire attention à mon alimentation. J’ai lu «Le juste milieu dans votre assiette», j’ai lu les livres de Renée Frappier, j’ai lu «Les aliments contre le cancer» et le livre de recettes du Spa Eastman est quasiment mon livre de chevet. Mais j’ai beau avoir lu tout ça, entre la théorie et la pratique, il y [...]

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Pour l’amour… du chocolat!

La St-Valentin c’est la fête des amoureux, soit. Ça veut dire que c’est la fête des amoureux romantiques, des amoureux du plein air, des amoureux de la détente… et aussi celle des amoureux du chocolat! Maintenant que l’on sait que le chocolat (le bon, le noir, le presqu’amer, celui à 70 % de cacao…) a [...]

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Pour l'amour… du chocolat!

La St-Valentin c’est la fête des amoureux, soit. Ça veut dire que c’est la fête des amoureux romantiques, des amoureux du plein air, des amoureux de la détente… et aussi celle des amoureux du chocolat! Maintenant que l’on sait que le chocolat (le bon, le noir, le presqu’amer, celui à 70 % de cacao…) a [...]

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