Jus de légumes verts et romarin frais

jus vert

-recette par Veronica Kaczmarowski Rendement : 1 portion Il manque quelque chose à votre jus vert ?  Il manque la petite touche qui fait la différence?  Il y a un moyen de redonner vie à votre routine de jus. Il est possible de simplement mélanger des légumes crucifères sains et des agrumes pétillants. Effectivement, les agrumes […]

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Clarté d’esprit et concentration : les bénéfices d’une cure de jus

jus vert

-par Veronica Kaczmarowski En 2017, l’Organisation mondiale de la Santé a publié une étude (1) indiquant que le nombre total de personnes vivant avec la dépression en 2015 était estimé à plus de 300 millions, soit une augmentation de plus de 18,4 % en 10 ans.  Mise à part la dépression, nous avons presque tous, […]

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Les avantages insoupçonnés des champignons

mushroom

-par Veronica Kaczmarowski Nous avons tendance à considérer les champignons comme un simple légume. En revanche, certaines cultures dans le monde mangent ou se servent des champignons pour des fins médicales depuis des siècles, remontant à l’Égypte ancienne et à la période Ming en Chine. Saviez-vous que les champignons sont considérés comme des superaliments et […]

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Des exercices simples pour améliorer votre force musculaire

-par Amélie Tashereau, étudiante 3ième année Kinésiologie, Université de Sherbrooke  Voici une série d’exercices physiques simples que vous pouvez exécuter dans le confort de votre foyer afin d’améliorer votre force musculaire. Un exercice de squat avec différentes variantes et un exercice de fente vous sont proposés. Exercice 1 : Squat Variante 1 : Squat avec ballon […]

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Les bienfaits associés à la réduction alimentaire des glucides

-par Amélie Tashereau, étudiante 3ième année Kinésiologie, Université de Sherbrooke  Du 13 au 20 mars 2020, le Spa Eastman accueillera pour une deuxième fois, l’encadrement d’une semaine spéciale d’alimentation Art de Vivre C’tonique. Cette semaine se veut axée sur l’expérience d’une alimentation aussi santé que gourmande. Le Spa Eastman étant déjà reconnu pour l’approche anti-inflammatoire […]

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Pourquoi méditer ?

méditation

– Par Nicole Richard, conférencière, coach holistique et professeure de Kundalini Yoga Je me souviens de la première fois où j’ai commencé à méditer. J’avais 20 ans. Je m’étais donné comme discipline de m’asseoir dehors, sur une grosse roche à chaque matin, pendant 10 minutes avec l’objectif de faire taire mes pensées. À cette époque, […]

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Alimentation, biochimie et hormones au service du bonheur

-par Jocelyna Dubuc, présidente, Spa Eastman Étrange chemin que celui de la Vie… Être bousculé dans nos certitudes peut parfois nous amener là où on n’aurait jamais pensé aller! C’est aussi ça la beauté de la Vie. Quelle aventure que cet Art de l’alimentation… Êtes-vous de ceux qui, après être passés du « fast food » au […]

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D’où viennent nos aliments?

provenance aliments

-par Jean-Yves Dionne, pharmacien et conférencier Au-delà des grands courants alimentaires, une question échappe à l’intérêt de la majorité. D’où viennent nos aliments? Qu’on soit végé ou non, qu’on suive une approche ou une autre, tous nos efforts peuvent devenir caduques si la provenance des aliments et la façon de les produire ne font pas […]

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Une mine d’or qui finit aux poubelles !?

-par Jocelyna Dubuc, présidente, Spa Eastman Au secours ! Mes vacances des Fêtes ne m’ont pas vraiment fait de bien ! On revient de vacances avec un fond de fatigue qui n’est pas parti, on a peu fait de sport, pour certains à cause de la température, et on a trop mangé ; on a des kilos […]

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Quand la gastronomie remplace les médicaments

-par Jocelyna Dubuc, présidente Spa Eastman Quand la gastronomie remplace les médicaments. Cette phrase vous fait peut-être sursauter… Comment ça la gastronomie pourrait remplacer les médicaments? J’aurais aussi pu écrire « Quand l’alimentation saine remplace les médicaments », mais ce n’est pas très sexy et on est tanné d’entendre qu’il faut manger santé. Ça nous énerve ! […]

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