Étiquette: Cure de jus

Le mystère et la magie de l’eau de kéfir

eau de kéfir

-par Veronica Kaczmarowski L’eau de kéfir fermentée est une partie intégrante de notre retraite de jus ici au Spa Eastman. Bien que l’on puisse penser que cette « nouvelle » boisson fermentée saine vient juste d’arriver sur la scène mondiale, l’histoire de l’eau de kéfir remonte à très loin.  Il y a un débat à savoir si […]

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Jus de légumes verts et romarin frais

jus vert

-recette par Veronica Kaczmarowski Rendement : 1 portion Il manque quelque chose à votre jus vert ?  Il manque la petite touche qui fait la différence?  Il y a un moyen de redonner vie à votre routine de jus. Il est possible de simplement mélanger des légumes crucifères sains et des agrumes pétillants. Effectivement, les agrumes […]

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Clarté d’esprit et concentration : les bénéfices d’une cure de jus

jus vert

-par Veronica Kaczmarowski En 2017, l’Organisation mondiale de la Santé a publié une étude (1) indiquant que le nombre total de personnes vivant avec la dépression en 2015 était estimé à plus de 300 millions, soit une augmentation de plus de 18,4 % en 10 ans.  Mise à part la dépression, nous avons presque tous, […]

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Nos récoltes dans un verre

-par Veronica Kaczmarowski  J’ai présentement l’opportunité d’habiter deux mois en Australie, afin d’étudier l’approche florissante de production de nourriture biologique, locale, et de saison et son impact sur les restaurants innovateurs ainsi que tout ce qui entoure le mouvement du bien-être, ce qui est autant excitant qu’inspirant pour moi. Actuellement, les tendances alimentaires avant-gardistes sont […]

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POURQUOI FAIRE UNE CURE REVITALISANTE PAR LES JUS?

-par Veronica Kaczmarowski, Naturopathe et Nutrithérapeuthe Dans un peu plus d’une semaine, nous accueillerons un nouveau groupe de participants pour notre Cure de jus revitalisante. Nos kinésiologues préparent un horaire d’exercices détoxifiant spécialement conçu pour les participants de cette cure. Nos naturopathes finalisent leurs nombreuses conférences et présentations pour cette semaine. Notre jardinier, Alain Desrochers, et […]

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