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Art de vivre

La préparation aux récoltes : cultiver le bien-être de la terre et de l’esprit

Alors que les premiers souffles du printemps commencent à caresser les paysages, l’équipe du Spa Eastman se met en branle pour accueillir cette saison de renouveau avec une énergie toute particulière. Bien plus qu’un simple refuge pour le repos et la détente, le Spa Eastman se distingue par son engagement envers la durabilité et la […]

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Art de vivre

4 façons de mettre les récoltes en pots

Quand arrive la fin de l’été et que c’est l’abondance de légumes tant au potager que dans les marchés, toutes les raisons sont bonnes pour mettre les récoltes en pots afin d’en profiter tout au long de l’année. Que ce soit par souci d’économie, pour des raisons écologiques ou juste pour le plaisir, conserver les […]

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Cuisine Tonique

4 façons d’ajouter des fleurs comestibles à votre alimentation

L’équipe marketing du Spa s’est entretenu avec Krystine St-Laurent l’espace d’une balade dans les jardins, alors qu’elle était présente pour sa Semaine Signature Ayurvéda, et nous vous présentons ses plantes favorites. On nous parle souvent des fleurs comestibles, mais sans donner d’exemples comment les apprêter. Qu’à cela ne tienne, découvrez 4 façons concrètes d’ajouter de […]

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Cuisine Tonique

Salade mesclun sauvage

Chacun, à notre façon, nous avons la responsabilité de nous nourrir adéquatement et de prendre soin de notre santé en donnant à notre corps et à notre esprit ce dont ils ont vraiment besoin. Chaque geste que nous faisons, chaque achat que nous effectuons tracent le futur que nous voulons pour demain. Il est fini […]

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Cuisine Tonique

4 façons de déguster vos plates-bandes

Vous avez un petit terrain avec des parterres de fleurs ? Vous aimeriez pouvoir récolter quelques légumes chez vous et vous n’avez pas de place pour un potager ? Qu’à cela ne tienne, vous pouvez intégrer des légumes dans vos plates-bandes, quitte à agrandir un peu celles-ci et diminuer la superficie de la pelouse. On pense souvent […]

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Cuisine Tonique

Cultiver vos pousses en quelques étapes faciles

Saviez-vous à quel point il est facile de cultiver vos propres pousses ? Cela ne demande pas de matériel spécial…et pas besoin d’avoir le pouce vert ! Nous vous présentons dans cet article la culture des pousses en plateau. Voici comment cultiver vos pousses en une minute Quelles sont les propriétés des pousses ? Vivantes […]

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Art de vivre

Faire un potager sans s’épuiser

  Je suis une passionnée de jardinage et j’adore partager mes connaissances! Après avoir expérimenté le compostage dans les années 80, j’ai formé des centaines de « maîtres composteurs » au Québec. Ensuite, je me suis attaquée à l’utilisation des pesticides pendant 20 ans et j’ai obtenu le Code de gestion des pesticides du Québec en 2003. […]

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Événements

Festivété : Inspirata Nature x Spa Eastman

Puisant dans la richesse et l’abondance de la nature, la mission de Krystine St Laurent à travers son entreprise est d’inspirer le bien-être et la vitalité en aidant les gens à reprendre leur plein pouvoir sur leur santé, et ce en toute simplicité. Une passion pour les plantes du Québec Avec une carrière combinant la […]

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Cuisine Tonique

Ma croisade pour la Vie

Trois mois à regarder la nature déployer ses ailes, c’est ce que le confinement planétaire m’a permis de faire. Alors que tout autour de moi s’était immobilisé, notre jardinier continuait à travailler. Il savait trop bien que la Nature ne perdrait pas son temps en confinement. C’est ainsi qu’au début du mois de mai nous […]

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Cuisine Tonique

Rencontre avec Alain Desrochers, jardinier au Spa Eastman

Qui dit printemps, dit un soleil plus chaud et la neige qui fond pour laisser place à la verdure et aux bourgeons ; c’est donc le temps de partir ses semis pour le jardin. Nous avons rencontré notre passionnant jardinier – horticulteur-maraîcher – designer de jardin Alain Desrochers et nous vous présentons ce que nous […]